В настоящее время на украинском рынке внутреннего ореха состоит 1000 тонн (4000 тонн импортированных продуктов Shell) и 1000 тонн внутренних продуктов.
Это то, что Геннати Юдин, президент Украинской ассоциации грецкого ореха, сказал в статье в журнале украинской садоводства.
Поэтому одна из основных задач отрасли — удовлетворить потребности внутреннего рынка, написал он. Чтобы сформировать способность нашей отрасли удовлетворять внутренние потребности, а также способность сотрудничать и формировать экспортные партии, нам необходимо создать каталог лесных садов с лесными садами, к которому вы можете присоединиться, как вы хотите. Основной размер украинских садов составляет от 10 до 50 гектаров, и вам не нужно переоборудовать, как гигантский сад. У нас есть только пять больших садов.
Общая площадь украинских ореховых садов составляет 14 200 га, в том числе 79 200 га из лесных садов с лесными орехами, 61 400 га грецких садов и 1500 га абрикосовых садов. Индустриальные розовые сады также присоединились к ассоциации с прошлого года. В 2020 году количество плантаций грецкого ореха и фундука оставалось прежним, и с 2021 года площадь плантаций в лесных орехах начала превышать грецкие орехи.