Прогноз ФАО для производства мировой пшеницы в 2025 году по существу согласуется с его первой оценкой в марте. Ожидается, что глобальное производство пшеницы составит 795 млн. Тонн, что в соответствии с прошлогодними цифрами, но повысило свой прогноз на 2024 год, говорится в отчете.
Ожидается, что в Украине производство пшеницы упадет ниже пятилетнего среднего из-за конфликта, в то время как засуха может привести к небольшому падению годовой продукции.
Статус зимних пшеничных культур у крупных производителей в северном полушарии оставался в значительной степени неизменным в прошлом месяце. В ЕС официальные данные показывают, что производство пшеницы составляет 135,5 млн. Тонн, что на 12% больше, чем в том же периоде прошлого года, благодаря увеличению зоны посадки и урожайности после суровой погоды в 2024 году. Однако недостаточное количество осадков в восточной части региона представляет собой умеренный риск для производственного потенциала.