Задержка в сборе пшеницы на юге Украины и вялые доходности непосредственно стимулируют дальнейший рост экспортных цен на пшеницу, а ограниченное предложение еще больше способствовало увеличению закупок в портах Черного моря.
С точки зрения цены, цена съедобной пшеницы выросла на 2-3 доллара США за тонну на этой неделе, чтобы достичь 10 200 4,400 украинских hryvn/тонна (эквивалентно 212-215 долларов США/тонна); Цена на пшеницу корм выросла на 4-5 долларов США за тонну, до 9 800-10 000 украинских hryvn/тонны (эквивалентно 205-208 долларов США/тонна), а ценовой разрыв между различными сортами пшеницы постепенно сужается.
По состоянию на 11 июля 2025 года урожай пшеницы в Украине показал региональные различия. 1,24 миллиона тонн пшеницы были собраны по всей стране, с площадью посадки 434 800 га и средней доходностью 2,85 тонны/га. Тем не менее, центральный регион в начале сезона сбора урожая показался хорошо, с доходностью пшеницы до 5-6 тонн/гектар и превосходное качество, что обеспечило сильную поддержку роста цен на корм.
Данные экспорта не оптимистичны. В первые 14 дней нового квартала (2025/26) экспорт украинской пшеницы составлял всего 172 000 тонн, что значительно снизилось в четыре раза с 732 000 тонн за аналогичный период прошлого года.
Тенденции мирового рынка оказывают значительное влияние на рынок украинской пшеницы. Российские цены на пшеницу выросли на 5-6 долларов США/тонна, а цены на FOB достигли 228-230 долларов США/тонну, но ожидается, что экспорт увеличится до 2,4 млн. Тонн в июле (1,2 млн. Тонн в июне), а конкурентное давление усиливается. Цены на французскую пшеницу выросли на 6 долларов/тонна, а цена FOB составила 236 долларов за тонну; Румынские цены на пшеницу выросли на 7 долларов США/тонну, а цена FOB составила 235 долларов за тонну; Американские цены на пшеницу выросли на 2 доллара США/тонну, а цена FOB составила 224 доллара за тонну; Австралийские цены на пшеницу выросли на 3 доллара/тонну, а цена FOB составила 252 доллара за тонну. Цена на пшеницу в Аргентине немного упала, а цена FOB составила 229 долларов США за тонну.
Погодные факторы также влияют на направление рынка пшеницы. Хотя Украина ожидает, что осадки временно замедлит уровень сбора урожая и, таким образом, поддержит цены, это будет способствовать более позднему росту урожая в долгосрочной перспективе. Высокая температура и засуха в южной России ускоряют урожай пшеницы, но повреждают рост кукурузы и подсолнечника; Ожидается, что в центральной России и реке Волга произойдет умеренное количество осадков, что принесет благоприятные условия для роста урожая.